68 - Was ist eigentlich mit Salz los?

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Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast

BioMarkt Verbund

69 episodes

4 days ago

Wenn Bio die Torte ist, dann ist dieser Podcast die Sahnehaube…oder die Kirsche auf der Sahnehaube? Wir stapeln auf jeden Fall tief. Wir, das ist ein bunter Haufen aus Menschen, die bei BioMarkt arbeiten. Und weil wir uns eh den ganzen Tag mit Bio beschäftigen, hauen wir euch auch noch ein bisschen was um die Ohren. Dabei geht`s um alles, was mit Bio und Nachhaltigkeit zu tun hat. Von Kuhmist bis Tofuhack, von Mülltrennung bis Avocado: Wir möchten Klartext reden. Manchmal tut´s auch weh, aber meistens zwickt´s nur kurz. Alle Folgen auch auf biomarkt.de/podcast

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Wenn Bio die Torte ist, dann ist dieser Podcast die Sahnehaube…oder die Kirsche auf der Sahnehaube? Wir stapeln auf jeden Fall tief. Wir, das ist ein bunter Haufen aus Menschen, die bei BioMarkt arbeiten. Und weil wir uns eh den ganzen Tag mit Bio beschäftigen, hauen wir euch auch noch ein bisschen was um die Ohren. Dabei geht`s um alles, was mit Bio und Nachhaltigkeit zu tun hat. Von Kuhmist bis Tofuhack, von Mülltrennung bis Avocado: Wir möchten Klartext reden. Manchmal tut´s auch weh, aber meistens zwickt´s nur kurz. Alle Folgen auch auf biomarkt.de/podcast

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68 - Was ist eigentlich mit Salz los?

Irgendwas mit Bio - Der BioMarkt Podcast

14 minutes 27 seconds

5 days ago

68 - Was ist eigentlich mit Salz los?

Egal wie vielfältig oder doch eher minimalistisch euer Gewürzregal ist, eine Sache habt ihr dort ganz sicher stehen. Salz. Salz ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Und gleichzeitig müssen wir uns fragen, ist es vielleicht zu viel des Guten? Und was macht eigentlich Bio-Salz aus?

Zu Gast: Dr. Leonie Dreher, Assistenzärztin in der Nephrologie am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf und Daniela Wagner von Bioenergie Gerhard Wagner GmbH

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Quellen und Zusatzmaterial:

planet wissen – Salz: www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/salz/index.html

Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft – Petition Pestizide: https://enkeltauglich.bio/start/aktiv-werden/clean-politics