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Il podcast di Essere Animali che ti racconta tutto quello che c’è da sapere sul vegan.
Alternative vegetali a carne, pesce, formaggi e uova, carne coltivata e insetti: saranno questi i cibi del futuro? Partendo dagli ormai classici burger al 'sapore di carne', ripercorriamo le novità dal punto di vista alimentare già presenti sul mercato o a cui si sta lavorando, ma ricordando che l'alimentazione vegetale può benissimo farne a meno.
