Intervenarte es el podcast para capturar las grandes ideas y estilos de vida de personas que buscan cambiar el rumbo de su historia. De nuestra historia. Presentado por Fabricio Cerna Salazar. Una producción de Decibelio85
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Intervenarte es el podcast para capturar las grandes ideas y estilos de vida de personas que buscan cambiar el rumbo de su historia. De nuestra historia. Presentado por Fabricio Cerna Salazar. Una producción de Decibelio85
E28. En la confusión está la ilusión del sabor | Roberto Segura
Intervenarte
1 hour
5 years ago
E28. En la confusión está la ilusión del sabor | Roberto Segura
Roberto Segura, es un chef peruano que radica en Dubai hace una década y fundó el restaurante Waca que se ha convertido en un ícono de la gastronomía peruana en el extranjero. Antes trabajó en Perú, Argentina, México, Estados Unidos. Fue reconocido por dos años consecutivos como el mejor chef de Medio Oriente de los premios Pro Chef Middle East y junto a Waka, el mejor restaurante de comida latina. ¿Por qué un cocinero busca la sonrisa de sus padres en la satisfacción de sus comensales?
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Intervenarte es el podcast para capturar las grandes ideas y estilos de vida de personas que buscan cambiar el rumbo de su historia. De nuestra historia. Presentado por Fabricio Cerna Salazar. Una producción de Decibelio85
