A Isabel é Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas e autora do livro “Como ter um Superintestino” publicado pela Manuscrito, licenciou-se em Ciências da Nutrição e Alimentação pela Universidade do Porto e é certificada em Microbiota e Saúde Intestinal, Alimentação Restrita em FODMAP e Transtornos Alimentares. 📚
Iniciou o trabalho na Associação do Porto de Paralisia Cerebral, enquanto era country manager numa empresa. Após um distúrbio alimentar e o diagnóstico de uma doença autoimune que afeta a tiroide, a Doença de Graves, demitiu-se, abriu o seu próprio consultório e assentou o seu método em cinco pilares que visam reduzir a inflamação crónica de baixo grau e otimizar a digestão. 🌱💚
Atualmente, atua como nutricionista, formadora, lidera uma equipa que trabalha com a mesma metodologia e mantém o atendimento clínico no digital.
Hoje falamos falar sobre o nosso intestino a ligação às nossas emoções. 🌟
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