Ratia Rabemananoro est le fondateur d'Apango Beer. C'est une bière artisanale lancée en France mais qui a comme principal composant le riz rose de Madagascar. Ratia a fait le pari risqué de lancer son produit en pleine pandémie mondiale. Dans cet interview exclusif il nous dévoile les difficultés qu'il a rencontré et qu'il continue de rencontrer, les étapes pour fabriquer une bière de manière artisanale, les particularités de sa bière mais aussi comment lui est venue l'idée de se lancer dans la bière sachant qu'il était dans un autre domaine. Calez-vous bien dans votre fauteuil, augmentez le volume et c'est parti ! Suivez le podcast sur Instagram ▶️ https://instagram.com/ino.vaovao/ et partagez ce podcast autour de vous. bonne semaine.