Wat eet je wel en niet als vegetariër? Hoe zit dit als je veganist bent? En wat heeft deze eetstijl eigenlijk met het milieu te maken?

In deze derde aflevering interview ik Sybren Brouwer, tweedejaars student Milieukunde aan Hogeschool Van Hall Larenstein in Leeuwarden. Hij is dagelijks bezig met zijn eigen voetafdruk en daarom eet hij al jaren geen vlees meer. Sinds kort probeert hij zelfs veganistisch te eten. Maar wat is precies het verschil tussen vegetarisch en veganistisch? Wat heeft een stukje vlees met het klimaat te maken? En wat zijn nou de eerste stappen die je als fervent vleesliefhebber kunt nemen om je steentje bij te dragen aan het milieu? Je krijgt het allemaal te horen in deze podcast!

Veel plezier met luisteren!

*Taal: Nederlands