Il Mugnaio. Piccola audio rivista dell'arte bianca. Racconti, ricette, memorie e voci dei prodotti più rappresentativi dell'arte bianca italiana. Di Anna Prandoni e Samanta Cornaviera.
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Il Mugnaio. Piccola audio rivista dell'arte bianca. Racconti, ricette, memorie e voci dei prodotti più rappresentativi dell'arte bianca italiana. Di Anna Prandoni e Samanta Cornaviera.
Il grande protagonista della tavola italiana raccontato da chi lo fa, da chi lo studia e da chi ne conosce le caratteristiche. Andiamo alla scoperta delle sue innumerevoli varianti, con chef, panificatori e grandi interpreti.
Il Mugnaio
Il Mugnaio. Piccola audio rivista dell'arte bianca. Racconti, ricette, memorie e voci dei prodotti più rappresentativi dell'arte bianca italiana. Di Anna Prandoni e Samanta Cornaviera.
