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il gusto al centro
Chiara Tosi
89 episodes
9 months ago
Pensato per tutte le persone interessate alle questioni di gusto e per tutti i gourmet che si vogliono gustare la vita, questo Podcast mette il gusto al centro.... e cosa vuol dire? Beh non racconta solo del mangiare e bere bene e non si tratta solo di descrivere e ricercare la qualità nei prodotti enogastronomici, ma anche di esplorare il mondo del gusto dando uno sguardo alla sostenibilità, alla biodiversità e alla comunicazione. Tanti sono gli argomenti che affronteremo per rispondere alle nostre papille curiose che vogliono sapere ad esempio quali sono le varietà di cacao, quali abbinamenti inconsueti ed azzardati possiamo proporre a tavola durante una cena con gli amici, la differenza tra formaggi affinati e aromatizzati, come si costruisce un carrello di formaggi, quante sono le varie forme del cioccolato e via così! Inviteremo amici ed ospiti! Risponderemo alle vostre curiosità e valuteremo insieme prodotti e produttori! Dai Fatti un Assaggio e ascolta il Podcast
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Pensato per tutte le persone interessate alle questioni di gusto e per tutti i gourmet che si vogliono gustare la vita, questo Podcast mette il gusto al centro.... e cosa vuol dire? Beh non racconta solo del mangiare e bere bene e non si tratta solo di descrivere e ricercare la qualità nei prodotti enogastronomici, ma anche di esplorare il mondo del gusto dando uno sguardo alla sostenibilità, alla biodiversità e alla comunicazione. Tanti sono gli argomenti che affronteremo per rispondere alle nostre papille curiose che vogliono sapere ad esempio quali sono le varietà di cacao, quali abbinamenti inconsueti ed azzardati possiamo proporre a tavola durante una cena con gli amici, la differenza tra formaggi affinati e aromatizzati, come si costruisce un carrello di formaggi, quante sono le varie forme del cioccolato e via così! Inviteremo amici ed ospiti! Risponderemo alle vostre curiosità e valuteremo insieme prodotti e produttori! Dai Fatti un Assaggio e ascolta il Podcast
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Il gusto nel piatto
il gusto al centro
6 minutes
3 years ago
Il gusto nel piatto
In questo terzo ed ultimo episodio sui ristoranti eccellenti vedremo se il gusto nel piatto vale la il prezzo pagato. In particolare analizzeremo: Perché nei ristoranti stellati le porzioni sono piccole? Che cosa significa piatto d’eccellenza? La spesa vale la pena? o c’è tanta fuffa?

Ciao io sono Chiara Tosi e sono una degustatrice professionista.

Qui in questo canale cerchiamo di dare voce alle nostre papille con l’intento di gustarci meglio la vita. Quindi se ti piace mangiare e bere bene, sei nel posto giusto, iscriviti al canale, clicca sulla campanella, mettiti comodo e ascolta questa nuova pillola della serie IL GUSTO AL CENTRO.

#abcdelgusto #tasting #chiaratosi #ilgustoalcentro

Stelle Michelin episodio 3
00:00 - Stelle Michelin: cosa vedremo oggi
01:11 - cosa c'era nel primo episodio
01:19 - cosa c'era nel secondo episodio
01:53 - Perché nei ristoranti stellati le porzioni sono piccole?
02:45 - Che cosa significa piatto d’eccellenza?
03:44 - la spesa vale veramente la pena? o c’è tanta fuffa?

➽ Ricorda il Gusto è cultura e migliorare la consapevolezza sul gusto ti aiuta a goderti meglio la vita.....quindi 👉👉👉 ISCRIVITI al canale YouTube e clicca sulla campanella 🔔 per non perdere le prossime pillole 👉 o se preferisci ascoltare non perderti le pillole in🎙 Podcast di ILGUSTOALCENTRO su Spotify: 👉 https://open.spotify.com/show/2EeVqq4DoK4QQkKay5gkly

Dove mi puoi trovare:
👀 Instagram: https://www.instagram.com/ilgustoalcentro/
👁 Facebook: https://www.facebook.com/chiaratosi.it
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🙈 Podacst: https://www.spreaker.com/show/il-gusto-al-centro
🎙Spotify: https://open.spotify.com/show/2EeVqq4DoK4QQkKay5gkly
🌐 www.chiaratosi.it

Buon ascolto o buona visione
il gusto al centro
Pensato per tutte le persone interessate alle questioni di gusto e per tutti i gourmet che si vogliono gustare la vita, questo Podcast mette il gusto al centro.... e cosa vuol dire? Beh non racconta solo del mangiare e bere bene e non si tratta solo di descrivere e ricercare la qualità nei prodotti enogastronomici, ma anche di esplorare il mondo del gusto dando uno sguardo alla sostenibilità, alla biodiversità e alla comunicazione. Tanti sono gli argomenti che affronteremo per rispondere alle nostre papille curiose che vogliono sapere ad esempio quali sono le varietà di cacao, quali abbinamenti inconsueti ed azzardati possiamo proporre a tavola durante una cena con gli amici, la differenza tra formaggi affinati e aromatizzati, come si costruisce un carrello di formaggi, quante sono le varie forme del cioccolato e via così! Inviteremo amici ed ospiti! Risponderemo alle vostre curiosità e valuteremo insieme prodotti e produttori! Dai Fatti un Assaggio e ascolta il Podcast