#25 CON MARTA RESIDORI DI PLANTED - PLANT-BASED E MARKETING

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Il Foodtech❓ Per tutti❗️

Antonio Iannone

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4 days ago

Il podcast che vi porta al centro dell'innovazione agroalimentare italiana, in modo semplice e diretto. Due appuntamenti al mese in compagnia di Antonio Iannone di TheFoodCons e i più importanti esponenti dell'ecosistema foodtech.

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#25 CON MARTA RESIDORI DI PLANTED - PLANT-BASED E MARKETING

Il Foodtech❓ Per tutti❗️

22 minutes 18 seconds

2 years ago

#25 CON MARTA RESIDORI DI PLANTED - PLANT-BASED E MARKETING

- Quali leve di marketing sono necessarie per far approvare i sostituti vegetali al grande pubblico?

- La ristorazione resta il canale privilegiato e primario per tali prodotti?

- La cultura alimentare e il palato fine degli italiani sono ostacoli per i prodotti innovativi?

Di questo, e molto altro, abbiamo parlato con Marta Residori, responsabile marketing Italia di Planted.