Eliana Liotta, divulgatrice scientifica e autrice di libri best seller, ci racconta storie che prendono spunto dalle scienze della vita e della salute, mostrando quanto le ricerche sulla nutrizione, l'immunologia o la genetica possano aiutare tutti noi a stare meglio nella vita di ogni giorno. Vi aspettano consigli e spunti pratici per vivere una vita più sana e piena di energia.
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Eliana Liotta, divulgatrice scientifica e autrice di libri best seller, ci racconta storie che prendono spunto dalle scienze della vita e della salute, mostrando quanto le ricerche sulla nutrizione, l'immunologia o la genetica possano aiutare tutti noi a stare meglio nella vita di ogni giorno. Vi aspettano consigli e spunti pratici per vivere una vita più sana e piena di energia.
St.1 Ep.10 - Storia del potassio che abbiamo perduto a tavola
Il bene che mi voglio di Eliana Liotta
17 minutes
3 years ago
St.1 Ep.10 - Storia del potassio che abbiamo perduto a tavola
Il potassio è uno di quei minerali che permettono al nostro organismo di funzionare come si deve. Qualcuno ha stimato che la dieta paleolitica fornisse circa 16 volte più potassio rispetto al sodio, minerali che insieme regolano il battito cardiaco. Ma questa proporzione nelle tavole occidentali non esiste più. Anzi, ci spiega Eliana Liotta, la dieta degli italiani è carente di potassio...Scopriamone di più
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Il bene che mi voglio di Eliana Liotta
Eliana Liotta, divulgatrice scientifica e autrice di libri best seller, ci racconta storie che prendono spunto dalle scienze della vita e della salute, mostrando quanto le ricerche sulla nutrizione, l'immunologia o la genetica possano aiutare tutti noi a stare meglio nella vita di ogni giorno. Vi aspettano consigli e spunti pratici per vivere una vita più sana e piena di energia.
