En este episodio, conocemos la historia de Marco De Luca, un chef venezolano que dejó la arquitectura para seguir su verdadera pasión: la cocina.
Desde sus raíces familiares en Mérida, pasando por su decisión de emigrar a España y abrir sus propios restaurantes, Marco nos cuenta cómo la disciplina, la constancia y la curiosidad han sido sus ingredientes secretos para construir una carrera llena de sabor y propósito.
Descubre:
✔️ Por qué cambió la arquitectura por la gastronomía.
✔️ Cómo enfrentó el reto de emigrar y comenzar desde cero.
✔️ Qué aprendió al convertirse en empresario sin experiencia previa.
✔️ Cuáles han sido sus mayores aprendizajes en la cocina y en la vida.
Una conversación inspiradora que te abrirá el apetito por seguir tu vocación con autenticidad y coraje.
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In this episode, we dive into the story of Marco De Luca, a Venezuelan chef who left architecture behind to follow his true passion: cooking.
From his family roots in Mérida to his bold decision to move to Spain and open his own restaurants, Marco shares how discipline, consistency and curiosity have been the secret ingredients behind his flavorful and purposeful career.
Discover:
✔️ Why he chose cooking over architecture.
✔️ How he faced the challenge of starting over in a new country.
✔️ What he learned as a first-time entrepreneur.
✔️ The biggest life lessons from his culinary journey.
An inspiring conversation that will awaken your appetite to follow your calling with authenticity and courage.
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