I detta avsnitt träffar jag Peter Sahlberg, en av grundarna bakom upplevelseföretaget Surfakademin. Peter delar med sig om hur hans längtan efter äventyr, och återkommande känsla av rastlöshet, präglat hans liv. Hur det för 20 år sedan resulterade i ett livsprojekt där han lämnade all sin trygghet för att ägna sig helhjärtat åt sin passion. Ett projekt som än idag blommar och innebär ett liv av ständigt resande världen över. Jag får också utlopp för min nyfikenhet på Surfakademin. Vad har varit nycklarna bakom framgången? Hur har de lyckats skapa en modern och lyxig upplevelse utan att man ska bli serverad allt på ett silverfat. Och vad händer när gäster från alla åldrar och bakgrunder lever med varandra? Det och mycket annat i avsnittet ’’Under ytan med Peter Sahlberg’’