ペルーで有名なカクテルと言えば、ペルー原産のお酒ピスコを使った「ピスコサワー」が、有名ですが、北部チクラヨには他にも素敵なカクテルがあります。
アルガロビーナと呼ばれるシロップを使ったカクテル「カクテル・デ・アルガロビーナ」は、誕生日パーティーなどのお祝い事などで飲まれることが多く、一般的なカクテルの一つとして認識されています。
ペルーで活動をして早々に「カクテル・デ・アルガロビーナ」を飲んでみた経緯、作り方と、カクテルについて説明したエピソード。
Hiroaki Sumida：
2020年春に派遣予定も、コロナによって延期が決定。
2年の待機を経て、念願の海外派遣へとこぎつける。
職種は、環境保全啓発教育や、自然保護活動に従事する「環境教育」。
使用楽曲：
Teh House vibes,Fast Tape Rewind Cinematic transiton（https://mixkit.co/free-stock-music/）
Hip-Hop Is（https://pixabay.com/music/search/theme/podcast%20music/）
Lofi In The Bank（https://pixabay.com/music/search/theme/podcast%20music/）
参考：