緑茶とレモングラスのブレンド茶を淹れながら、『調理場という戦場　「コート・ドール」斉須政雄の仕事論（斉須政雄 著）』についてご紹介します。

収録後記、書き起こしはこちらのnoteに！

https://note.com/honcha_honcha/n/n1280945d4a50?app_launch=false

🍵 本日のお茶 🍵

https://sakurai-tea.jp/

📕 本日の本 📕

『調理場という戦場　「コート・ドール」斉須政雄の仕事論』

斉須政雄 (著)

https://amzn.to/3KSad1z

👤 スピーカー 👤

Fuyuto

「静けさのデザインとケア」を通して、創造性の器を育む、Studio Stillnessとして、コーチング、プログラム開発などを行っています。

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