A Fino Food kft története a múlt századra nyúlik vissza, 1889-ben kezdett ugyanis Strauss Antal alapító sajt- és vajgyártásba. Ezt a tevékenységet vitte tovább az Egyed család, mikor a rendszerváltást követően a tulajdonukba került a vállalat. A jelenleg közepes méretű családi vállalkozásban generációk dolgoznak együtt, igaz, az ügyvezetést már átvették a gyerekek az édesapától. Mennyire volt zökkenőmentes ez a folyamat? Miért tartja fontosnak, hogy évtizedes projektként gondolkodjanak a cégek a generációváltásról? Mennyire válságálló az élelmiszeripar és hogyan küzdenek meg az elszálló alapanyag- és energiaárakkal? Egyáltalán eddig nőhet még a tejtermékek ára? Többek között ezekről beszélgettünk Egyed Lindával, a Fino Food ügyvezetőjével.