Vi dykker vi ned i Arneis – Piemontes store hvidvinsdrue, der engang var på nippet til at forsvinde. Vi følger dens rejse fra næsten glemt og udskældt i 70’erne til i dag at være DOCG-vin med elegance, friskhed og masser af karakter. Du får historien om oprindelsen, dens kælenavn Nebbiolo Bianco, hvorfor den engang blev brugt som ”forsvarsværk” i markerne – og hvordan Roero i dag er epicentret for Arneis’ succes.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
Følg Holte Vinlager på: