En este episodio, tenemos de invitada a una gran amiga y colega nutricionista, Mari Velásquez, puedes seguirla en sus redes : https://www.instagram.com/marivelasquez.nut/
Juntas exploramos cómo la auto-compasión puede ser una herramienta poderosa para mantener una relación saludable y amable con la comida. Hablamos de estrategias para transitar situaciones complicadas, como las festividades o eventos sociales, de manera compasiva, adaptando platos típicos a versiones basadas en plantas sin perder el disfrute.
Reflexionamos sobre la importancia de identificar la motivación detrás de tus elecciones alimentarias y cómo esto impacta en tu bienestar emocional. También abordamos la necesidad de alejarnos del control rígido y aceptar la flexibilidad como parte del proceso.
Además, discutimos cómo buscar ayuda profesional especializada y libre de cultura de dieta puede ser clave para mantener una alimentación vegetariana que sea suficiente, variada y disfrutable. La compasión no solo hacia los animales, sino también hacia ti misma, es fundamental para un enfoque alimentario sostenible y libre de culpa.
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