In Folge acht von Hof & Heimat sprechen die LZ-Redakteurinnen Kathrin Fries und Katrin John über den ersten Besuch vom neuen Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer in Brüssel beim Agrarrat. Die beiden berichten, was sie bei ihrer Studienfahrt über die Landwirtschaft in Belgien gelernt haben und welche Parallelen es zum Rheinland gibt. Außerdem geht es um das Forschungsprojekt „FishPlant“, bei dem im Aachen an einem effizienten Kreislauf zwischen der Züchtung von Wasserspargel und Fischen geforscht wird. Zum Schluss geben die Redakteurinnen einen Einblick in das Interview mit Jacob Jeff Bernhardt, Forscher am Thünen-Institut, der über Auswirkungen und Strategien bei Trockenheit gesprochen hat.
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