
Du hast geglaubt, du kennst den Schuldigen. Du hast verzichtet, ersetzt, dich angepasst. Vielleicht sogar jahrelang in einem Ernährungs-Mythos gelebt. In dieser Folge zerlegen wir eine der hartnäckigsten Geschichten unserer Zeit – und schauen uns an, was wirklich dahintersteckt.
Spoiler: Es ist nicht das, was du denkst.