Stefan Glantschig und sein “eigener” Podcast? Nach dem ersten Podcast hat mich Stefan angerufen und war FEUER & FLAMME für seinen eigenen Podcast… Die Idee: Ehrlichkeit in der Gastro, egal ob die Story schlecht oder gut ist, er ist der Meinung, jeder Koch hat eine Geschichte die er auch erzählen sollte. Der Meinung bin ich übrigens auch, deshalb gehen wir das gemeinsam an… aber dazu mehr im Podcast.