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Here Story 銀魚走讀
銀魚老師
16 episodes
2 days ago

我是銀魚老師,一位在美國波士頓的教育工作者,也是跨越自然與人文的說書人。

每週我會和你一起用一段故事、一個觀察、一場對話,陪你走出家門,用故事看世界,用設計讀生活。

你會在節目中聽到:
- 世界各地的教育、文化與自然設計
- 連結閱讀與實地走訪的生活情境
- 邀請來賓分享對話,一起練習如何看見、如何思考、如何行動

歡迎訂閱這個節目,每週一起走讀世界。

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我是銀魚老師,一位在美國波士頓的教育工作者,也是跨越自然與人文的說書人。

每週我會和你一起用一段故事、一個觀察、一場對話,陪你走出家門,用故事看世界,用設計讀生活。

你會在節目中聽到:
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EP7 🫢美國外食背後都是玉米?和小學生聊《Omnivore’s Dilemma》 ft. Ryan
Here Story 銀魚走讀
20 minutes
2 months ago
EP7 🫢美國外食背後都是玉米?和小學生聊《Omnivore’s Dilemma》 ft. Ryan

如果你以為美國外食只是「好吃方便」——

這一集,會帶你走進《The Omnivore’s Dilemma》書裡的四條食物鏈,
也會讓你重新思考:餐桌上的食物,是怎麼旅行到你面前的?

我邀請到十歲的小學生 Ryan, 分享他讀完這本書後的驚訝發現:
原來,漢堡、薯條、可樂的背後,都可能藏著玉米!

這不只是一次「飲食話題」的對談,
也是一次關於農業、環境、文化與我們日常選擇的探索。

在本集,你將聽到:
✅ 為什麼美國的食物系統離不開玉米
✅ 四種食物鏈的差別:工業、工業有機、本地永續、獵人採集
✅ 一位小學生怎麼看「獵人採集」和「永續飲食」
✅ 讀這本書後,他在超市的選擇有什麼改變

📚 本集推薦:
《The Omnivore’s Dilemma: Young Readers Edition》by Michael Pollan
《Andy Warner's Oddball Histories: Spices and Spuds: How Plants Made Our World》by Andy Warner

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