Mardikas leiva sees | Uus Euroopa seadus ja putukad meie toidulaual
Kas oled valmis teadmiseks, et su leivas võib olla uus koostisosa – jahumardikas? Euroopa Liit on andnud rohelise tule putukate lisamisele inimtoitu ning see tekitab palju küsimusi.Selles episoodis sukeldume uude seadusesse, arutame selle mõju toidutööstusele ja tervisele ning küsime: kas putukad on tulevikutoit või lihtsalt järjekordne trend? Kas teadlik tarbija peaks hakkama silte hoolikamalt lugema?Liitu meiega, kui arutleme koos, mis tegelikult meie toidulauale jõuab ja kas putukate söömine võiks olla uus normaalsus.. Kuula ja otsusta ise!
Seaduse leiad siit: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ET/ALL/?uri=CELEX:32025R0089
✰✰✰✰✰✰✰
Herbaticumi podcast ehk pilguheit ravimtaimede holistilisse võlumaailma. Igas saates võtame luubi alla ühe keskse teema, mille üle arutame koos Herbaticumi külalisega ning toome kuulajale killukese looduse väest koju ja hingesoppi. Podcasti kuulates nõustud peagi, et taimede keel ei olegi nii keeruline. Lihtsalt lase end võluda.
Saatejuhid: Irje Karjus ja Mai-Liis Kivistik.