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Henkersmahlzeit
Claudia Salzmann
7 episodes
2 days ago
Was wäre deine Henkermahlzeit? Das letzte Essen am letzten Abend deines Lebens? Diese Frage hat Gastrojournalistin Claudia Salzmann Berner Köchen gestellt und mit ihnen diese Gerichte gekocht. Und natürlich gegessen.
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Was wäre deine Henkermahlzeit? Das letzte Essen am letzten Abend deines Lebens? Diese Frage hat Gastrojournalistin Claudia Salzmann Berner Köchen gestellt und mit ihnen diese Gerichte gekocht. Und natürlich gegessen.
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Schnitzel von einem Tequila-Boy
Henkersmahlzeit
23 minutes 34 seconds
3 years ago
Schnitzel von einem Tequila-Boy

Der Musiker Tevfik Kuyas führt mit seiner Lebenspartnerin Emmanuelle Rui das Restaurant Matchbox in der wunderschönen Villa Stucki am Berner Eigerplatz. Als Henkersmahlzeit hat er sich mit Wiener Schnitzel ein scheinbar einfaches Gericht ausgewählt, aber im Detail liegt der Teufel. 

Henkersmahlzeit
Was wäre deine Henkermahlzeit? Das letzte Essen am letzten Abend deines Lebens? Diese Frage hat Gastrojournalistin Claudia Salzmann Berner Köchen gestellt und mit ihnen diese Gerichte gekocht. Und natürlich gegessen.