I det här avsnittet möter jag Nilla Gunnarsson som driver Nillas Kitchen. Hon jobbar med holistisk kostrådgivning, hon jobbar alltså med hela människan när hon hjälper människor med att återfå hälsa, energi och balans. Nilla har inspirerat mig i 10 år nu och jag lagar hennes recept flera gånger i veckan, därför ville jag bjuda in henne till podden och låta henne dela med sig av sin fantastiska kunskap och erfarenhet.
I det här samtalet hör du oss prata om hur man skapar en sund och härlig relation till mat, utan sug och cravings, om kost för hormonell och känslomässig balans, och om hur viktigt det är att äta utifrån sin egen kropps behov och inte bara följa en diet.
Nilla förklarar att det finns 7 olika steg inom antiinflammatorisk kost där man kan prova sig fram vilket steg ens egen kropp mår bäst av, och det är så himla bra förklarat, det gjorde det verkligen användbart kände jag, hoppas du också tycker det.
Hon berättar också lite om hur hon själv läkt från utmattning, hormonella obalanser och kroniska smärtor i kroppen. Det blev en förändring på alla plan, fysiskt, känslomässigt, andligt och mentalt.
Jag hoppas att det här samtalet ger dig lite ny kunskap, några nya insikter eller inspiration som du kan använda i ditt eget liv! Jag blir jätteglad om du vill berätta för mig vad som väcktes i dig efter att du har lyssnat!
Tycker du om min podd får du gärna ge den ett betyg eller skriva en recension i appen där du lyssnar, det hjälper mig i mitt arbete med podden.
Kontakt Nilla Gunnarsson:
https://nillaskitchen.com
https://www.instagram.com/nillaskitchen/
Jessica Hedin: https://angadalens.se
https://www.instagram.com/angadalen/
Länk till visdomsbrevet:
https://l.instagram.com/?u=https%3A%2F%2Fsolitary-acorn-33521.myflodesk.com%2Fld8l6ek9ww&e=AT2zROuW4gZKRFsj0WSXvpIE8gLj7Pwen0OA0Zo1hNZoHqzOtcTiC-oVoIAOR0dDliNPCen3Wd1CGc_r3wee__W0Md_gfFt38ZVNEA
Du får 10% rabatt på alla kurser och utbildningar och 20 % rabatt på ljudfiler och e-kurser hos Mindfulnesscenter med koden: JESSICAHEDIN
Mindfulnesscenter: https://www.mindfulnesscenter.se/
Tack till Jesper för hjälp med det tekniska! https://olssonfotograf.com/
Tack till Maria för komponerande av jingel! https://www.instagram.com/mariawallindermusician/
Tack till Angelica för illustrerande av logga! https://www.smallstories.se/