Όταν αναφερόμαστε στο λιπώδες ήπαρ (ή μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος) εννοούμε τη νόσο κατά την οποία παρατηρείται αυξημένη συσσώρευση λίπους στο συκώτι. Η νόσος παρουσιάζεται όταν πάνω από το 5% του συνολικού βάρους του ήπατος αποτελείται από λίπος. Η ασθένεια αυτή είναι πολύ συχνή στις δυτικές κοινωνίες και η εμφάνιση της ανέρχεται σε ποσοστά της τάξης του 30%.

Στο 31o επεισόδιο του Podcast Health Bites συζητήσαμε με τον κ. Αντώνιο Χατζηγεωργίου για το λιπώδες ήπαρ, την αιτιοπαθογένειά του, για το πώς μπορεί να εξελιχθεί η νόσος καθώς και για τη θεραπευτική προσέγγιση. Ιδιαίτερος λόγος έγινε για τον ρόλο της διατροφής.