La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado.
"Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan.
Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera
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La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado.
"Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan.
Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera
Aquí te dejo una selección de los mejores episodios que grabe para Pan y Arte Sabor con Tradición.
Hablemos De Pan
27 minutes 25 seconds
5 years ago
Aquí te dejo una selección de los mejores episodios que grabe para Pan y Arte Sabor con Tradición.
Hoy hablaremos acerca de qué es un leudante químico y cómo se usa. Conoceremos también cuáles son sus aplicaciones y cuidados.
¿Te gustan los bisquets?... Qué bueno!, porque es la receta de esta semana.
#Panartesanos
Hablemos De Pan
La industria del pan en México ha sufrido muchos cambios en los últimos 30 años. Hoy las tendencias, los gustos y el mercado han cambiado.
"Hablemos de pan" es un espacio dedicado a los panofilos que buscan entrevista con empresarios, chef y panaderos que día a día se preocupan por aportar información, tecnicas, cuerso y mucha más en PRO del maravilloso mundo del pan.
Conduce el Chef Panadero Alejandro Vargas Herrera
