Green tonic è un podcast di Greencome, in collaborazione con Omnia. Intervistiamo i protagonisti della green innovation e presentiamo le innovazioni al servizio dell’ambiente rendendole alla portata di tutti, proprio come fossimo davanti a un drink!
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La birra che combatte lo spreco alimentare - con Emanuela Barbano (Biova)
Green Tonic
14 minutes 47 seconds
2 years ago
La birra che combatte lo spreco alimentare - con Emanuela Barbano (Biova)
Secondo le stime della FAO, a livello mondiale, viene perso o sprecato circa il 30% del cibo prodotto ogni anno. Come si può trovare una soluzione a questo dato allarmante? Ne parliamo con Emanuela Barbano, co-founder e presidente di Biova, società benefit che lotta contro lo spreco alimentare tramite l’ideazione, lo sviluppo e la distribuzione di prodotti alimentari e bevande che seguono la filosofia dell’economia circolare
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