Thierry Georges s'invite dans la cuisine des chefs de la région. Devant lui, un chef réalise un menu complet, de l'entrée au dessert. Bon appétit !
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La poêlée de Saint-Jacques et son risotto de Bruno Faure au Haras à Cheminot
Grand chef
12 minutes 15 seconds
2 months ago
La poêlée de Saint-Jacques et son risotto de Bruno Faure au Haras à Cheminot
En août, Bruno Faure nous accueille dans sa cuisine au Haras à Cheminot, entre Metz et Nancy, à proximité de Pont-à-Mousson. Pour la troisième recette, le chef vous invite à préparer une poêlée de Saint-Jacques contisées au chorizo et son risotto façon paella. Le Haras vous accueille pour le déjeuner du mardi au samedi et en soirée les vendredis et samedis.Retrouvez Le Haras à Cheminot sur sa page facebook.
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