Michal Polesný je CFO ve Fruitisimo a kromě financí má na starosti také celý sektor delivery.
Michal se rozpovídal o tom, jakým způsobem se ve Fruitisimu poprali s jarní koronakrizí, kdy najednou museli zavřít všechny své pobočky, přejít na online prodej a zároveň vyřešit ne zrovna jednoduchou logistiku a výrobu. Takřka přes víkend se jim podařilo postavit e-shop pro online prodej, dále úspěšně přesvědčit zákazníky, aby si začali objednávat ovocné drinky domů, a vymyslet takový způsob dopravy, který obslouží i vzdálenější lokality a zároveň bude dávat ekonomicky smysl.
Michal také prozradil, jaká je budoucnost nákupů ovocných džusů v obchoďácích, jaké mají plány na prosazení Fruitisima v retailu a jaké nové možnosti díky koronakrizi získali.