**Épisode Fascinant et Éclairant avec Dr. Yoni Assouly : Le Sucre Sous Tous Ses Aspects** Bienvenue dans un nouvel épisode captivant de Génération 120 ans, où nous avons le plaisir d'accueillir à nouveau le Dr. Yoni Assouly, médecin généraliste diplômé de la faculté de médecine de Paris-Diderot et expert en nutrition. Aujourd'hui, nous plongeons dans un univers à la fois doux et complexe : celui du sucre et de son impact sur notre santé. Préparez-vous à découvrir les nuances du sucre - ses types, ses effets sur notre corps et notre esprit, et les nombreuses idées reçues qui l'entourent. Nous explorons en profondeur les différents types de sucres, de l'érithritol au sucre de coco, en passant par le sucre raffiné, brut et naturel. Vous serez surpris de découvrir comment notre corps réagit différemment à chacun d'eux et l'impact que cela peut avoir sur notre bien-être. Le Dr. Assouly nous guide à travers les méandres des sucres, en examinant comment ils influencent tout, de notre énergie quotidienne à des problèmes de santé plus graves comme l'obésité, le diabète et les maladies cardiaques. Nous démystifierons également le lien entre le sucre et l'inflammation, une préoccupation croissante dans notre société moderne. Mais ce n'est pas tout. Nous discutons aussi des défis spécifiques liés à la gestion du sucre dans le cas du diabète, des astuces pour démasquer les sucres cachés dans notre alimentation, et nous explorons les alternatives saines au sucre. Le Dr. Assouly partagera ses recommandations pour une consommation de sucre responsable et équilibrée, et nous aborderons même le sujet délicat de l'addiction au sucre. Si vous vous interrogez sur la quantité "sûre" de sucre à consommer, les mythes entourant le sucre, ou comment gérer les envies de sucre liées aux émotions, cet épisode est pour vous. Nous parlerons aussi de l'importance de l'éducation et de la sensibilisation pour réduire la consommation de sucre et de la façon dont les législations peuvent contribuer à améliorer la situation. Rejoignez-nous pour cette discussion fascinante avec le Dr. Yoni Assouly, et découvrez comment naviguer dans le monde complexe du sucre pour une vie plus saine et plus heureuse. Ne manquez pas cette opportunité d'approfondir votre compréhension du sucre et de son rôle dans notre santé et notre bien-être. Écoutez dès maintenant cet épisode de Génération 120 ans pour dévoiler les secrets du sucre et apprendre comment en maîtriser la consommation pour une meilleure santé. **Références** - [Livre: Écosystème intestinal et santé optimal](https://amzn.to/43zfShn) - [Livre: Le Charme discret de l'intestin: Tout sur un organe mal aimé](https://amzn.to/43Mudaa) - [Instagram du Dr. Yoni Assouly](https://www.instagram.com/preventivdoc/) ---- Le Dr Yoni Assouly est Docteur en médecine générale Diplômé de la faculté de médecine de Paris-Diderot et médecin micronutritionniste Il possède un DU Alimentation-santé et Micronutrition de l’université de Dijon, un diplôme de physionutrition de l’Institut Européen de Physionutrition et de Phytothérapie (I.E.P.P), a suivi le cycle de Formation en Médecine Nutritionnelle et Fonctionnelle du Pr Castronovo et le D.U Physionutrition Clinique et Biologique de l’université de Grenoble. QUI SUIS-JE ? Passionné de développement personnel et de santé, je pars à la rencontre de personnes intéressantes qui peuvent nous apprendre tout un tas de trucs cool pour vivre une vie beaucoup plus heureuse et en pleine forme. Auteur du livre « Être heureux, ça s’apprend : les clés de votre épanouissement personnel » (https://amzn.to/3lg48xa) et du blog révolution positive (https://revolutionpositive.fr), j’aide les personnes à être plus heureuse au quotidien grâce à la psychologie positive. POUR ME SUIVRE Sur Instagram @generation120podcast Sur Twitter @generation120a1 S’inscrire à la newsletter : http://generation120.fr/ Si le podcast vous plaît, le meilleur moyen de me le dire, ou de me faire vos feedbacks (et ce qui