Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen!
Mehr Podcasts und Inhalte gibt es unter:
https://48forward.com
Moderation: Daniel Fürg
Produktion: The 48forward Studios
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Julien Royer über Herkunft, Handwerk und kulinarische Identität
Gin And Talk
30 minutes
2 months ago
Julien Royer über Herkunft, Handwerk und kulinarische Identität
Julien Royer verbindet französische Kochkunst mit asiatischer Finesse – präzise, klar und tief verwurzelt in seiner Herkunft. Für ihn beginnt kulinarische Exzellenz nicht am Herd, sondern bei der Auswahl der richtigen Zutaten. Was zählt, ist nicht der Effekt, sondern das Erlebnis – ein Essen, das zur Erinnerung wird.
Gin And Talk
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