Kan je nog grootse dingen doen vanuit het kleine België? Die kernvraag is de rode draad in de gesprekken met straffe gasten die één ding gemeen hebben: zij of hun organisaties vinden hier hun oorsprong.
We bewandelen de grens tussen wie ze zijn als persoon en hoe zij én hun organisaties zijn gegroeid. Dit via diepgaande gesprekken waarbij ik het verhaal achter deze straffe mensen naar voren breng.
Authentieke gesprekken die inspireren en jou de kracht in jezelf doen voelen.
Kan je nog grootse dingen doen vanuit het kleine België? Die kernvraag is de rode draad in de gesprekken met straffe gasten die één ding gemeen hebben: zij of hun organisaties vinden hier hun oorsprong.
We bewandelen de grens tussen wie ze zijn als persoon en hoe zij én hun organisaties zijn gegroeid. Dit via diepgaande gesprekken waarbij ik het verhaal achter deze straffe mensen naar voren breng.
Authentieke gesprekken die inspireren en jou de kracht in jezelf doen voelen.
In deze aflevering ontmoet ik Sylvie Aernouts, eigenaresse van het restaurant Il Divino di Milano in Gooreind. Ondanks dat ze uit een andere sector kwam, vond Sylvie haar passie in de horeca na de voortzetting van de droom van haar overleden man, die chef-kok was.
Sylvie deelt haar reis en ervaringen als restauranteigenaar. Ze legt uit hoe haar sterke sociale banden en toewijding aan haar Italiaanse team een familiegevoel creëren dat essentieel is voor het succes van het restaurant. Ze vertelt openhartig over de uitdagingen, de rol van haar familie en vooral haar passie voor het restaurantleven.
We hebben het ook over hoe ze een balans weet te vinden tussen het runnen van een succesvol restaurant en hoe ze er is voor haar kinderen.
Volg Il Divino di Milano:
--
Get in touch with me (hello, it’s me Yoshi) via Instagram of LinkedIn. Mijn website vind je hier.
