Episode 51: Guide Michelin

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts116/v4/c1/d3/07/c1d3072e-bb28-81b8-82da-4689a76ae098/mza_2131783195022678281.jpg/600x600bb.jpg

Geschmacks-Geschichte

70 episodes

3 days ago

Felix Stricker bittet zu Tisch. Nachdem der Geschichtsstudent 2017 durch die Entstehungsgeschichte der Mayonnaise Erleuchtung erfuhr, bereitet ihm jenes Thema seither schlaflose Nächte. Um seine inneren Dämonen zu besänftigen, geht er nun mit Geschmacks-Geschichte an den Start, um seine Storys rund um die Geschichte des Essens unters Volk zu bringen. Fühlt euch eingeladen über den Tellerrand hinauszublicken!

History

RSS

All content for Geschmacks-Geschichte is the property of Geschmacks-Geschichte and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

History

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_nologo/4795712/4795712-1637165285027-ce63727ff1dd.jpg

Episode 51: Guide Michelin

Geschmacks-Geschichte

36 minutes 39 seconds

2 years ago

Episode 51: Guide Michelin

Wir sind zurück! Verlängerte Sommerpause, Schaffenskrise oder Podcast-Sabbatical - nennt es wie ihr wollt, jetzt sind wir wieder da.

Selbstverständlich haben wir uns zum Wiedereinstieg nicht lumpen lassen und ein unwahrscheinlich spannendes Thema im Gepäck. Begleitet uns auf dieser kulinarisch-historischen Reise, auf welcher wir ergründen, wie ein französischer Reifenhersteller zum gewichtigsten Sprachrohr im Kontext von gehobener Gastronomie werden konnte. Wir sind heiß wie Frittenfett, aus dem Nobelrestaurant!