Wir verstehen Trends als dynamische und langfristige Entwicklungen statt isolierte Ereignisse in einer möglichen Zukunft. Darum untersuchen wir den Lebenszyklus von Trends – wie sie entstehen, wachsen und sich verändern – und bleiben dabei stark in der realen Welt verankert, um für Entwicklungen in echten Märkten und Unternehmen relevant zu sein. Unter Berücksichtigung der Erkenntnisse aus der renommierten GDI Zukunftsforschung haben wir die GDI Major Shifts entwickelt. Unser Trendmapping dient Unternehmen als klare Orientierung – präzise und fundiert.
All content for GDI-Podcast is the property of GDI Gottlieb Duttweiler Institute and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Wir verstehen Trends als dynamische und langfristige Entwicklungen statt isolierte Ereignisse in einer möglichen Zukunft. Darum untersuchen wir den Lebenszyklus von Trends – wie sie entstehen, wachsen und sich verändern – und bleiben dabei stark in der realen Welt verankert, um für Entwicklungen in echten Märkten und Unternehmen relevant zu sein. Unter Berücksichtigung der Erkenntnisse aus der renommierten GDI Zukunftsforschung haben wir die GDI Major Shifts entwickelt. Unser Trendmapping dient Unternehmen als klare Orientierung – präzise und fundiert.
Decoding Food Culture - Wie Innovationen zu Traditionen werden
GDI-Podcast
18 minutes 16 seconds
11 months ago
Decoding Food Culture - Wie Innovationen zu Traditionen werden
Die Studie «Decoding Food Culture» untersucht, wie sich Esskulturen unterscheiden und wie Food-Innovationen von einer Einbettung in diesen kulturellen Kontext profitieren können. Dafür wurden in einer repräsentativen Befragung sowohl Daten für die Schweiz als auch für die Grenzregionen ihrer vier grossen Nachbarländer Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich ermittelt.
GDI-Podcast
Wir verstehen Trends als dynamische und langfristige Entwicklungen statt isolierte Ereignisse in einer möglichen Zukunft. Darum untersuchen wir den Lebenszyklus von Trends – wie sie entstehen, wachsen und sich verändern – und bleiben dabei stark in der realen Welt verankert, um für Entwicklungen in echten Märkten und Unternehmen relevant zu sein. Unter Berücksichtigung der Erkenntnisse aus der renommierten GDI Zukunftsforschung haben wir die GDI Major Shifts entwickelt. Unser Trendmapping dient Unternehmen als klare Orientierung – präzise und fundiert.
