¡Martin Mesa, junto a Eduardo Anzola y Yea Torres, forman el equipo de Gastro Talk!
Un podcast dedicado a hablar de gastronomía, técnicas de cocina y todo lo relacionado con el mundo de Alimentos y Bebidas.
Queremos ofrecerte un contenido diferente acerca del mundo de la cocina y hablar sobre temas que afectan el cuerpo y mente de todos, pero que nadie comenta.
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Episodio 01: Ronald Arias, hablando de panadería -- ¿Cómo hacer pan en 12 pasos?
GastroTalk Podcast
54 minutes 15 seconds
5 years ago
Episodio 01: Ronald Arias, hablando de panadería -- ¿Cómo hacer pan en 12 pasos?
En este episodio nuestra tertulia es con Ronald Arias, chef, panadero y pastelero, nacido en Caracas, formado en el GAP (Grupo Gastronómico Panadero) y en Le Cordon Bleu en Perú.
Estuvimos conversando de su carrera en Venezuela, Perú y USA, los métodos para la elaboración de pan y su nueva receta para hacer margaritas "The Rock"
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