Tereza Rusková stojí za značkou domácích sirupů Oktarína. V podcastu GastroSkaut prozradila, že dobrý sirup je tak trochu alchymie, ale když už to děláte tak dlouho, jako ona, zvládnete to se zavřenýma očima. Dozvíte se také, jak vznikl černý ostravský sirup a Tereza prozradí recept na svůj nejúspěšnější malinový sirup. A taky nahlédneme do tajů vzniku baru a míchaných nápojů v novém ostravském Bum Bum Comedy klubu, kde Tereza připravila řadu unikátních míchaných drinků.
All content for GastroSkaut is the property of Magazín PATRIOT and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Tereza Rusková stojí za značkou domácích sirupů Oktarína. V podcastu GastroSkaut prozradila, že dobrý sirup je tak trochu alchymie, ale když už to děláte tak dlouho, jako ona, zvládnete to se zavřenýma očima. Dozvíte se také, jak vznikl černý ostravský sirup a Tereza prozradí recept na svůj nejúspěšnější malinový sirup. A taky nahlédneme do tajů vzniku baru a míchaných nápojů v novém ostravském Bum Bum Comedy klubu, kde Tereza připravila řadu unikátních míchaných drinků.
GastroSkaut. Jak se provozuje luxusní restaurace v Ostravě?
GastroSkaut
25 minutes
2 years ago
GastroSkaut. Jak se provozuje luxusní restaurace v Ostravě?
Robert Držkovič je v ostravské gastronomii pojem. Je klasickým příkladem kariéry, která začala vyučením v Ostravě, praxí v zahraničí a vyvrcholila návratem domů, kde po těžkých začátcích a srážce s realitou devadesátek začaly vznikat plány na vybudování vlastní špičkové restaurace. Proč Robert Držkovič ani po třiceti letech praxe nesleví ze svých nároků a z jakých důvodů do Ostravy zve skvělé domácí i zahraniční šéfkuchaře?
GastroSkaut
Tereza Rusková stojí za značkou domácích sirupů Oktarína. V podcastu GastroSkaut prozradila, že dobrý sirup je tak trochu alchymie, ale když už to děláte tak dlouho, jako ona, zvládnete to se zavřenýma očima. Dozvíte se také, jak vznikl černý ostravský sirup a Tereza prozradí recept na svůj nejúspěšnější malinový sirup. A taky nahlédneme do tajů vzniku baru a míchaných nápojů v novém ostravském Bum Bum Comedy klubu, kde Tereza připravila řadu unikátních míchaných drinků.
