Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Arzu Durukan, insanın yaşam döngüsü içinde yemek kültürünün hangi noktalarda var olduğunu anlatan “Hayatımız ne kadar yemek?” serimizde bu sefer “Türk kültüründe aile ve yemek” konusunu ele alıyor. Aile yemeği ne demektir, kadın ve erkeğin aile yemeğindeki rolleri nelerdir ve yeni dünya düzeninde aile yemeklerinin yeri nerededir gibi sorulara cevap veren keyifli bir dinleti…