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Gastgeber von Heute und Morgen
DEHOGA NRW & Birgit Eschbach
13 episodes
1 month ago
Jobs mit Herz finden! In NRW spiel das Gastgewerbe eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft, mit etwa 400.000 Beschäftigten und knapp 7000 Auszubildenden. Die Branche der Gastronomie und Hotellerie bietet vielfältige Möglichkeiten für einen guten Einstieg und Aufstieg, sowohl national als auch international. Gleichzeitig suchen viele Unternehmen dringend nach qualifizierten, teamfähigen und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Podcast „GASTGEBER VON heute und MORGEN“ stellt die verschiedenen Berufsfelder und Ausbildungen vor, angefangen von Hotelfach über die Küche bis hin zur Systemgastronomie, und gewährt spannende Einblicke hinter die Kulissen. Dies kann definitiv die Lust auf Jobs mit Herz wecken. Gastgeber von morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW können jederzeit per E-Mail geschickt werden: info@dehoga-nrw.de Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird produziert von www.studiovenezia.de
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Jobs mit Herz finden! In NRW spiel das Gastgewerbe eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft, mit etwa 400.000 Beschäftigten und knapp 7000 Auszubildenden. Die Branche der Gastronomie und Hotellerie bietet vielfältige Möglichkeiten für einen guten Einstieg und Aufstieg, sowohl national als auch international. Gleichzeitig suchen viele Unternehmen dringend nach qualifizierten, teamfähigen und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Podcast „GASTGEBER VON heute und MORGEN“ stellt die verschiedenen Berufsfelder und Ausbildungen vor, angefangen von Hotelfach über die Küche bis hin zur Systemgastronomie, und gewährt spannende Einblicke hinter die Kulissen. Dies kann definitiv die Lust auf Jobs mit Herz wecken. Gastgeber von morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW können jederzeit per E-Mail geschickt werden: info@dehoga-nrw.de Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird produziert von www.studiovenezia.de
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#5 Fachmann/-frau für Systemgastronomie: Struktur, Chancen, „Family“
Gastgeber von Heute und Morgen
48 minutes
1 year ago
#5 Fachmann/-frau für Systemgastronomie: Struktur, Chancen, „Family“
In dieser Folge erfährst du alles über die Ausbildung in der Systemgastronomie. Die Ausbilderin Jennifer Farshizadeh stellt ihr Unternehmen "Five Guys" https://fiveguys.de/ vor, das für seine einheitliche Organisationsstruktur bekannt ist und Wert auf frische Lebensmittel, Teamzusammenhalt und Mitarbeiterunterstützung legt. Svenja Behr und Kamal Thati teilen ihre persönlichen Erfahrungen mit dem Ausbildungsberuf. Ursprünglich plante Kamal Thati aus Indien, einen Sprachkurs zu absolvie-ren und Medizin zu studieren, aber durch eine Anstellung bei Five Guys entschied er sich für eine Ausbildung in der Systemgastronomie. Nach erfolgreichem Abschluss leitet er nun eine Filiale. Svenja Behr befindet sich ebenfalls auf diesem Karriereweg als Auszubildende. Sie gewähren Einblicke in ihren Arbeitsalltag und die Besonderheiten des Unternehmens. Wenn du Interesse an einer Ausbildung in der Systemgastronomie hast, empfehlen sie dir, zunächst in diesem Bereich zu arbeiten. Die Berufsschule spielt eine wichtige Rolle, besonders im dritten Lehrjahr mit Fokus auf wirt-schaftlichen Themen wie Steuerung und Controlling zur Vorbereitung auf eine mögliche Leitung eines Standorts. Die familiäre Atmosphäre im Team wird von allen geschätzt. Ein großer Vorteil ist die Möglichkeit für Mitarbeiter, an jedem Filial-Standort sofort einzusteigen und zu arbeiten Interesse an einem Job in der Systemgastronomie? Dann hört hier rein! Wer die Glocke drückt, kann den Podcast direkt abonnieren. Gerne auch Sternebewertungen vergeben, wenn das Angebot gefällt. Das passt auch perfekt zum Hotel- und Gastrogewerbe. Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW können jederzeit per E-Mail geschickt werden: info@dehoga-nrw.de. Auch wer Interesse daran hat, mit seinem Ausbildungsbetrieb in den Podcast zu kommen. Fachmann /-frau für Systemgastronomie: https://gastgebervonmorgen.de/rund-um-die-ausbildung/ausbildungsberufe-im-restaurant#c906 Ausbildungsberufe im Restaurant (gastgebervonmorgen.de) Podcast-Gäste: Svenja Behr, Azubi „Five Guys“ Kamal Thati, ehemaliger Azubi, jetzt Restaurantleiter Jennifer Farshizadeh, Ausbilderin „Five Guys“ Der Verband, jetzt online Mitglied werden: https://www.dehoga-nrw.de/ Aktuelle Infos zu Ausbildung und Jobs: https://www.dehoga-nrw.de/ausbildung-karriere Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird produziert von https://www.studiovenezia.de
Gastgeber von Heute und Morgen
Jobs mit Herz finden! In NRW spiel das Gastgewerbe eine bedeutende Rolle in der Wirtschaft, mit etwa 400.000 Beschäftigten und knapp 7000 Auszubildenden. Die Branche der Gastronomie und Hotellerie bietet vielfältige Möglichkeiten für einen guten Einstieg und Aufstieg, sowohl national als auch international. Gleichzeitig suchen viele Unternehmen dringend nach qualifizierten, teamfähigen und freundlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Podcast „GASTGEBER VON heute und MORGEN“ stellt die verschiedenen Berufsfelder und Ausbildungen vor, angefangen von Hotelfach über die Küche bis hin zur Systemgastronomie, und gewährt spannende Einblicke hinter die Kulissen. Dies kann definitiv die Lust auf Jobs mit Herz wecken. Gastgeber von morgen: https://gastgebervonmorgen.de DEHOGA NRW – der Branchenverband https://www.dehoga-nrw.de/ Themenwünsche und Fragen an Dehoga NRW können jederzeit per E-Mail geschickt werden: info@dehoga-nrw.de Moderation: Birgit Eschbach, Studio Venezia Der Podcast wird produziert von www.studiovenezia.de