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Garde-Manger
QUB radio
11 episodes
9 months ago
Une série sur l’histoire cachée des aliments. Chaque épisode raconte une histoire fascinante sur un ingrédient ou un aliment caché quelque part dans votre garde-manger. Recherche, montage et réalisation: Anne-Sophie Carpentier Production: QUB radio
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Documentary
Arts,
Food,
Society & Culture
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Une série sur l’histoire cachée des aliments. Chaque épisode raconte une histoire fascinante sur un ingrédient ou un aliment caché quelque part dans votre garde-manger. Recherche, montage et réalisation: Anne-Sophie Carpentier Production: QUB radio
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La guerre du beurre de peanuts | 1
Garde-Manger
24 minutes
4 years ago
La guerre du beurre de peanuts | 1
Quel pourcentage de peanuts doit avoir le beurre de peanuts pour que ce soit du beurre de peanuts? La question peut sembler nounoune mais pourtant, elle a été au centre d’une longue bataille légale chez nos voisins du sud. On l'a même surnommée la Peanut butter war. Et ici au Québec, est-ce que l’on peut savoir le nombre de peanuts que contient notre beurre de peanuts? Intervenants: Lucy Schneider, Jordan Lebel, Sylvain Charlebois
Garde-Manger
Une série sur l’histoire cachée des aliments. Chaque épisode raconte une histoire fascinante sur un ingrédient ou un aliment caché quelque part dans votre garde-manger. Recherche, montage et réalisation: Anne-Sophie Carpentier Production: QUB radio