Fysen med Renee Fagerhøi

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts126/v4/ae/7a/bd/ae7abdf2-8d88-9f2d-e80b-6a79533715c1/mza_5223531845249769422.jpeg/600x600bb.jpg

Fysen

Urbania Magasin

30 episodes

9 months ago

Hva er greia med naturvin og Michelin, og hvor bør man egentlig spise? I Fysen spør vi kjente fjes om det meste innen mat og drikke. Hver fredag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

All content for Fysen is the property of Urbania Magasin and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Hva er greia med naturvin og Michelin, og hvor bør man egentlig spise? I Fysen spør vi kjente fjes om det meste innen mat og drikke. Hver fredag.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Fysen med Renee Fagerhøi

Fysen

1 hour 2 minutes 8 seconds

1 year ago

Fysen med Renee Fagerhøi

Ukas gjest i Fysen er Renee Fagerhøi. Du har kanskje sett henne på skjermen i programmer som Top Chef, Familiekokkene eller Kvelden før kvelden, lest kokebøkene hennes, eller spist på restauranten hennes Bula i Trondheim. Hun har vært kåret til årets kjøkkensjef, lager mat med råvarer fra egen hage og åpner den nye restauranten Olgas i januar 2025. Camilla lurer på hva Renee syns om utviklingen av matscenen i Trondheim, og hvordan den skiller seg fra Oslo, hva hun og mannen, som også er kokk, lager til middag hjemme, hva som skiller Bula fra andre spisesteder i Trondheim, og selvfølgelig alt om hennes nye prosjekt Olgas.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.