Ich hatte die Möglichkeit mit Marion Essletzbichler über die Themen Intervallfasten, Alkohol und Stress zu reden. Wir haben uns dabei besonders auf Ernährung im Ausdauer und Sport konzentriert, jedoch nicht ausschließlich.Marion ist Diätologin, arbeitet freiberuflich in Wiener Neustadt, in der onkologischen Rehabilitation und unterrichtet an der FH Wiener Neustadt Gesundheit, Prävention und Ernährung.Wenn ihr weitere Infos haben wollt meldet euch gern mit weiteren Fragen damit wir sie in einem nächsten Interview behandeln können, oder folgt Marion auf Instagram: @klartext.essen00:00 Intro00:48 Intervallfasten05:33 Intervallfasten für Frauen07:36 RED-S Syndrom14:10 Fasten als Allheilmittel20:15 Stress im Alltag25:00 Alkohol27:50 Warum und Wann sollten wir Alkohol trinken?30:20 Ungünstigster Zeitpunkt für Alkohol32:00 Bier als Elektrolytgetränk39:35 Alkoholfreies Bier42:30 Alkohol und Hormone45:00 Schlafqualität47:45 Kohlenhydrate bei Hobbysportlern53:45 Slow Carb Produkte1:00:12 Stress: Tracking & Fettverbrennung1:11:58 Unterschied Fettstoffwechsel und Fetterverbrennung1:13:40 Wie Regenerationsfähigkeit steigern?1:19:00 Spirometrie von Daniel1:19:45 Blutbefund von Daniel - Ferritin1:23:12 Blutbefund von Daniel - Cholesterin1:25:36 Wie macht man weiter?