Camila Dias de Sá aborda como a rastreabilidade começou a ser implementada por razões fitossanitárias, e quais os desafios para uma abordagem socioambiental.

Especialista entrevistado:

- CAMILA DIAS DE SÁ: engenheira agrônoma e doutora em Administração (USP), é pesquisadora e professora do Insper Agro Global, onde coordena a área dedicada a estudar o nexo agroambiental.

- Direção, produção, pesquisa, roteiro: Alice Noujaim, Beatriz Kipnis e Isabel Penz

- Edição e montagem: Isabel Penz

- Captação e colorização: Fabio Furtado

- Assistente de fotografia e câmera: Pedro Balmant

Esta entrevista foi gravada em novembro de 2023.