Vom Importeur erlesener Reissorten zum Produzenten innovativer, veganer Lebensmittel - das ist die LOTAO-Reise von 2010 bis jetzt. Stefan Fak ist Gründer der LOTAO GmbH und erzählt uns in der heutigen Folge, wie eine Asienreise sein Leben veränderte. Stefan teilt seine inspirierende Geschichte und die Philosophie hinter seiner Marke. Wir sprechen dabei über die Entwicklung seines Unternehmens, die Herausforderungen im Import und die Bedeutung von Bio- und Veganprodukten. Lustige Anekdoten aus der Anfangszeit des Unternehmens kommen dabei nicht zu kurz. Mit über 15 Jahren Branchenerfahrung ist Stefan ein echter Experte - vor allem, was den Wandel in einzelnen Bereichen, wie Handel oder Konsumverhalten angeht. André ist da auf die ein oder andere Einschätzung gespannt. Vor allem interessiert uns aber auch, woher Stefan seine persönliche Motivation holt. Hört also unbedingt rein, wenn ihr den heutigen #FridayisTryday-Tipp nicht verpassen wollt.   Spotify: https://open.spotify.com/episode/5h446oHbCvAGzCe2hxMjSB?si=cb2855341a514663  Apple: https://podcasts.apple.com/de/podcast/vom-foodblog-zur-leh-marke-bastian-fisser-von-the/id1684482099?i=1000630416227