Es gibt UnternehmerInnen in Deutschland, die kennt man einfach – einer davon ist heute unser Podcast-Gast: Jan Bredack, Gründer der Veganz Group AG. Jeder kennt sie, die Veganz-Produkte, aber kennt auch jeder die Story hinter dem Unternehmen? Jan teilt seine Erfahrungen von den Anfängen der Veganz Group, den Herausforderungen, die er in der veganen Bewegung erlebte, bis hin zu den Erfolgen und der Expansion seines Unternehmens. Er reflektiert die Veränderungen in der Wahrnehmung von veganer Ernährung und die strategischen Entscheidungen, die er getroffen hat, um im Wettbewerb zu bestehen. Aber wir haben noch ein zweites, super spannendes Thema im heutigen Podcast. Wir sprechen über Jans aktuellstes Projekt, nämlich der Gründung der OrbiFarm GmbH. Gegenstand dieses Unternehmens ist die Forschung, Entwicklung, Patentierung sowie Produktion, Vertrieb und Lizenzierung von Indoor Farming Technologien – Und das könnte zukünftig das Thema Ernährungssicherheit weltweit beeinflussen. Hört unbedingt rein und erfahrt, was es mit OrbiFarm genau auf sich hat! Spotify: https://open.spotify.com/episode/5h446oHbCvAGzCe2hxMjSB?si=cb2855341a514663  Apple: https://podcasts.apple.com/de/podcast/vom-foodblog-zur-leh-marke-bastian-fisser-von-the/id1684482099?i=1000630416227