French Expat Le Podcast c'est un nouvel épisode toutes les semaines qui raconte l'histoire de français qui vivent ou ont vécu à l'étranger, et ce depuis 2019 !
Chaque épisode met en lumière des tranches de vie d'humains qui invitent les auditeurs au voyage, à la découverte de nouveaux coins du monde, à la rencontre de personnalités singulières et à faire un pas de côté pour plonger dans un quotidien différent. On vous propose aussi des séries thématiques : les couples multiculturels, should I stay or should I go, la peur de l'avion, les enfants d'expats racontent leur rapport à la France, etc.
Nous entendons par expatrié une personne qui a quitté son pays pour vivre à l'étranger, hors de son pays d'origine. On en parle dans un épisode hors série "pourquoi les expats ont si mauvaise réputation ?".
Tous les mardis.
Produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle pour French Morning.
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
French Expat Le Podcast c'est un nouvel épisode toutes les semaines qui raconte l'histoire de français qui vivent ou ont vécu à l'étranger, et ce depuis 2019 !
Chaque épisode met en lumière des tranches de vie d'humains qui invitent les auditeurs au voyage, à la découverte de nouveaux coins du monde, à la rencontre de personnalités singulières et à faire un pas de côté pour plonger dans un quotidien différent. On vous propose aussi des séries thématiques : les couples multiculturels, should I stay or should I go, la peur de l'avion, les enfants d'expats racontent leur rapport à la France, etc.
Nous entendons par expatrié une personne qui a quitté son pays pour vivre à l'étranger, hors de son pays d'origine. On en parle dans un épisode hors série "pourquoi les expats ont si mauvaise réputation ?".
Tous les mardis.
Produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle pour French Morning.
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Dans cet épisode de French Expat, je reçois Mélodie Asseraf, fondatrice de Bake It With Mel, pour un échange aussi généreux qu’inspirant. Mélodie nous embarque dans son parcours hors norme, de son enfance entre Paris, Miami et New York à ses débuts en pâtisserie auprès de figures emblématiques comme François Payard et Pierre Hermé.
Formée à la rigueur de la pâtisserie française, elle a su apporter une touche américaine à ses créations, tout en restant fidèle à la précision des recettes en grammes (pas de "cups" ici !).
Mais derrière les gâteaux et les éclairs, Mélodie raconte aussi une épreuve personnelle : une maladie auto-immune rare qui l’a forcée à mettre sa carrière entre parenthèses pendant plusieurs années. C’est dans la pâtisserie qu’elle trouve un refuge, une stabilité, une manière de reprendre le contrôle.
Aujourd’hui, elle partage sa passion à travers des kits de pâtisserie pensés pour rendre les recettes accessibles, même à la maison, et rêve de transmettre encore davantage – pourquoi pas sur un plateau télé. Entre humour, honnêteté et amour du bon produit, Mélodie livre un témoignage touchant et audacieux.
CONCOURS : Retrouvez-nous sur Instagram pour tenter de gagner le livre de cuisine de Mélodie !
Pour en savoir plus sur "Bake it with Mel", c'est par ici : https://www.bakeitwithmel.com/
French Expat est un podcast de French Morning qui raconte les parcours de vie des Français établis hors de France. Retrouvez-le sur toutes les plateformes d’écoute : Spotify, Apple Podcast, Deezer, Google Podcast, Podcast Addict, Amazon Music. Cet épisode est raconté, produit et réalisé par Anne-Fleur Andrle, habillé et mixé par Alice Krief.
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