Forum est la tribune étudiante de l'emlyon business school. C'est une association qui organise de nombreux projets comme la tenue de conférence et l'organisation de débat au sein de l'école. Nous invitons des acteurs économiques, politiques, artistiques ou humoristes…
Avec les podcasts, Forum souhaite perpétuer cette tradition des conférences sous une autre forme et faire partager au plus grand nombre les projets originaux et trajectoires atypiques de nombreuses personnes de différents horizons, pour intéresser et inspirer les étudiants.
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Amateurs de cuisine ou fans inconditionnels de l’émission Top Chef, cet épisode devrait vous plaire! 🤓
Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir le très beau parcours de Noëmie Honiat, cheffe cuisinier française, championne de France Junior du dessert en 2011, finaliste à 24 ans de la saison 5 de Top Chef, animatrice sur Netflix… et la liste est encore longue !
Enormes succès du petit écran (Top Chef rassemble, à chaque diffusion, plus de 3 millions de téléspectateurs), les émissions de cuisine sont aujourd'hui extrêmement populaires mais conservent aussi une très grande part de mystère. Noëmie nous en révèle les coulisses tout comme l’après-Top Chef, qu’elle a vécu à seulement 22 ans, après sa première participation à l’émission en 2012. 👩🏻🍳
Avec elle, nous avons aussi pu parler de la difficulté pour les femmes de se faire une place dans le monde très masculin qu’est celui de la cuisine, tout comme du tournant digital qu’a pris le domaine culinaire.
Bonne écoute !
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