שיחה עם אלון, ראש תחום שותפויות גלובליות באקלים ובאגרי-פוד ב־Start-Up Nation Central. על השינויים העתידיים והמודלים חדשניים שמתחילים להיכנס לתחום, על הצעדים שחברות המזון נוקטות כדי להתאים את עצמן, וגם – איך הפעילות של Start-Up Nation Central משתלבת באקו-סיסטם הישראלי ותורמת לו.