Conoce la historia de Cristian Santizo, creador de los restaurantes Samsara (vegetariano) y Wachuma (vegano) en La Antigua. Su historia de transformación personal está conectada a la gastronomía y se materializa en restaurantes dedicados a la alimentación del cuerpo y alma.
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Conoce la historia de Cristian Santizo, creador de los restaurantes Samsara (vegetariano) y Wachuma (vegano) en La Antigua. Su historia de transformación personal está conectada a la gastronomía y se materializa en restaurantes dedicados a la alimentación del cuerpo y alma.
T05 Episodio 01: Tour Nocturno Comida Callejera: Intro y Jocotenango
Foodie Tour by Mister Menu
12 minutes
6 years ago
T05 Episodio 01: Tour Nocturno Comida Callejera: Intro y Jocotenango
TOUR NOCTURNO DE COMIDA CALLEJERA: ¿Eres un animal nocturno... y con hambre? Primera Parada: El tour inicia con el shuko de Blas en Jocotenango. Una joya de la cocina callejera guatemalteca, reseña culinaria evolucionada del emblemático hot dog que se originó en la zona 4 hace décadas, frente al Liceo Guatemala. La noche trae muchas sorpresas, entre ellas los puestos de comida callejera de La Antigua y sus alrededores. Álvaro Perera conocido como "el cuinero viajero", acepta la invitació...
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Conoce la historia de Cristian Santizo, creador de los restaurantes Samsara (vegetariano) y Wachuma (vegano) en La Antigua. Su historia de transformación personal está conectada a la gastronomía y se materializa en restaurantes dedicados a la alimentación del cuerpo y alma.
