اندومي هي ماركة شعيرية شهيرة التي تُوزع في العديد من الدول الآسيوية و الخليج العربي و تلقى الآن رواجا كبيرا في شمال إفريقيا, وتشتهر بطعمها اللذيذ وسرعة التحضير وثمنها الزهيد الذي يجعلها الخيار الأول للغاية من الشباب والأطفال.
لكن يجب التنويه أن الإندومي قد يحمل مخاطر على الصحة، حيث يحتوي على معدل كبير من الدهون والألياف الصلبة، ويحتوي أيضًا على العديد من المضافات الغذائية كمضادات الأكسدة الصناعية و التي قد تتسبب في أمراض القلب و تأثيرها أيضا على الأعصاب و المخ. كما يحتوي الإندومي رامين على معدل كبير من النشا الذي قد يزيد من الضغط الدموي ويؤدي إلى التهاب الجهاز الهضمي.
