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Mi chiamo Alex de Meo e ti racconto il mondo del food business
Tecnologia, carne sintetica e novel food (con Andrea Cova di Soul-K - Parte 1) (#81 - S02E20)
FOOD REPUBLIC PODCAST
21 minutes
2 years ago
Tecnologia, carne sintetica e novel food (con Andrea Cova di Soul-K - Parte 1) (#81 - S02E20)
Il ragu’ della nonna e’ piu’ buono se lo prepara un software? Andrea Cova di Soul-K ci parla senza filrtri del mondo della food technlogy e di come sta cambiando il mondo della ristorazione
Soul-K: https://soul-k.com/
Episodio sul Grillo Cheeseburger: https://spoti.fi/42Bwoxu
